Tortellini med mozzarella der sikrer et italiensk touch
Tortelliniens oprindelse og historiske betydning i Italien Tortellini er en klassisk italiensk pasta, der stammer fra regionen Emilia-Romagna. Ifølge legenden blev tortellini skabt i byen Bologna, hvor en kok blev inspireret af den skønhed, han så i en kvindes navle. Denne pasta er kendt for sin karakteristiske form, der ligner en lille ring, og den…