Tortellini med tomatsauce til den perfekte komfortmad
Tortellini: En klassisk italiensk ret med historie Tortellini stammer fra Italien og har en rig historie, der går tilbage til det 12. århundrede. Oprindeligt blev tortellini lavet i regionen Emilia-Romagna, hvor de lokale kokke eksperimenterede med fyldte pastaer. Det siges, at tortellini blev inspireret af en legende om den romerske gudinde Venus, hvis navle skulle…