Tortellini med fløde og krydderurter
Tortelliniens oprindelse og historiske betydning i Italien Tortellini er en klassisk italiensk pasta, der stammer fra regionen Emilia-Romagna. Ifølge legenden blev tortellini skabt i byen Bologna i det 12. århundrede, inspireret af den skønhed, der blev set i en kvindes navle. Denne pastaform er fyldt med forskellige ingredienser, hvilket gør den til en alsidig ret,…