Tortellini med svinekød på en hurtig måde
Tortelliniens oprindelse og historiske betydning i Italien Tortellini er en klassisk italiensk pasta, der stammer fra regionen Emilia-Romagna. Ifølge legenden blev tortellini inspireret af den berømte skønhed Lucrezia Borgia, og de blev først lavet i byen Bologna. Tortellini er kendt for sin karakteristiske form, der ligner en lille ring, og de er ofte fyldt med…